Batido de frutas tropicales con leche de soja

Ingredientes:

  • 110 gr. de plátano.
  • 100 gr. de mango.
  • 50 gr. de papaya.
  • 50 gr. de piña.
  • 1 Dl. de leche de soja.
  • 200 gr. de naranja.

Preparación:

Exprimir las naranjas y reservar el zumo.

Pelar el plátano, la piña, la papaya y el mango y juntarlos en la batidora o túrmix.

Triturar las frutas agregando poco a poco la leche de soja y el zumo de naranja.

Servir en las copas o vaso alto.

Se le puede añadir.

Azúcar y Ron.

Calentar el azúcar hasta que llegue a punto de caramelo.

Agregar el ron habano y dejar que reduzca el alcohol.

Agregar un chorrito de limón para que no cristalice el caramelo

Agregar el caramelo y remover el batido.

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