Cebollas asadas

Ingredientes principales

  • 6 cebollas limpias
  • Aceite
  • Vinagre de jerez
  • Vinagre de modena
  • Sal
  • Sal maldon

Preparación de la receta

ASAR LAS CEBOLLAS:

En una fuente con papel de horno, se colocan las cebollas limpias, haciéndoles unos cortes hasta la mitad en forma de estrella, se les añade por encima un poco de aceite y sal, introducirlas en el horno a 175 grados durante 2 horas aproximadamente (hasta que estén tostadas).

PRESENTACIÓN DEL PLATO:

Una vez asadas, se colocan en una plato abriéndolas en forma de flor, se les añade el jugo de su asado, aceite, vinagre de Jerez, vinagre de Modena y sal maldon.

Buenísimas.

httpsv://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=vKQXVGF2M2s#!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *