Ensalada de ahumados

Ingredientes

  • 300 gramos de lechuga variada.
  • 200 gramos de salmón ahumado.
  • 100 gramos de surimi.
  • 2 tomates grandes.
  • 2 huevos cocidos.
  • 200 gramos de salsa rosa.
  • Aceite, vinagre de módena y sal.

Como cocinar

Poner sobre una fuente grande la lechuga variada cortada en trozos muy pequeños.

Será la base de nuestra ensalada.

Cortar el tomate y el huevo previamente cocido en rodajas grandes y finas y distribuirlas uniformemente sobre el lecho de lechugas.

Hacer lo mismo con los palitos de surimi y, por último, cortar el salmón ahumado en tiras largas y finas y colocarlos sobre todos los ingredientes anteriores.

Colocar un poco de salsa rosa en uno de los lados para acompañar al gusto, y aderezar con vinagre de módena, aceite y sal al gusto.

Lista para servir.

httpsv://www.youtube.com/watch?v=KWgyum5fjJc#t=11