INGREDIENTES
Ensalada individual
- • 150 gr de rúcula
- • 100 gr de jamón ibérico
- • 8-10 perlitas de mozzarella
- • 200 gr de fresas
- • Aceite
- • Sal Maldom
- • Pimienta negra
- • Crema balsámica de módena
Preparación
Limpia y parte en trocitos las fresas y déjalas reservadas.
En un bol incorpora la rúcula, las fresas, las lonchas de jamón ibérico y las perlitas de mozzarella.
Añade un poco de pimienta, sal maldom, un buen aceite de oliva y un chorrito de crema de vinagre de módena.
