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Publicado por el 19 Nov, 2013 en Legumbres | Sin comentarios

Garbanzos con Chorizo

Garbanzos con Chorizo

Ingredientes

  • 400 g de tomate de pera triturado
  • 110 g de chorizo
  • 140 g de repollo
  • 400 g de garbanzos cocidos
  • 1 pastilla de caldo de pollo o vegetal

Como cocinar

Ponemos al fuego una cazuela y echamos los tomates y un vaso de agua.

Cortamos en trozos grandes el chorizo y en tiras el repollo.

Y lo añadimos a la cazuela junto con los garbanzos, a continuación, desmenuzamos la pastilla de caldo.

Removemos todo muy bien, tapamos y dejamos que cueza a fuego fuerte durante 6 minutos hasta que el repollo esté tierno.