Granizado de esmeralda

Ingredientes:

  • 2 manzanas verdes “Grand Smith” bien lavadas, sin el corazón ni el rabo
  • 2 limones grandecitos ó 2 limas (50gr. aprox.) bien pelados sin nada de parte blanca
  • 200 gr. de azúcar
  • 300 gr. de agua
  • 800 gr. de cubitos
  • 8 ó 10 hojas de menta

Preparación:

Ponga todos los ingredientes en el vaso excepto el agua y los hielos.

Programe 30 segundos, velocidad 4.

Añada unos 5 cubitos y programe 3 minutos a velocidad máxima.

Por último añada el agua y los cubitos y programe velocidad 5 hasta que no oiga ruido de hielos grandes.

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