Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Videos recientes

Mas
  • Flamenco Chill-Out Experience

Ultimas recetas

Espaguetis al ajo

Publicado por el 1 Mar, 2014 en Pastas | Sin comentarios

Ingredientes 500 gramos de espaguetis 3 cabezas pequeñas de ajo 2 guindillas Aceite de oliva Queso parmesano rallado Orégano Sal y pimienta Como cocinar Ponemos en el fuego una olla con abundante agua y un poco de sal, hervimos los espaguetis. El tiempo depende del tipo de espaguetis, lo mejor será que sigamos las instrucciones del fabricante. Mientras tanto, pelamos las cabezas de ajo y las picamos todo lo pequeñito que podamos. Ponemos una sartén al fuego con un generoso chorro de aceite de oliva y freímos los ajos junto a un par guindillas. Escurrimos perfectamente los espaguetis y los añadimos a la misma sartén donde hemos frito las guindillas y los ajos. Mezclamos bien con...

Ensalada de mango y tomates baby

Publicado por el 27 Feb, 2014 en Ensaladas, Verdura | Sin comentarios

Ingredientes principales Para el aderezo: 1/4 taza de jugo de mango 3 cucharadas de aceite de linaza o aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de jugo de limón Cilantro en polvo Clavo en polvo Sal Pimienta Para la ensalada: 2 cucharadas menta fresca picado 1/4 de taza de cebolla roja picada 1 taza de tomates bebé, cortadas por la mitad 1 taza de trozos de mango maduro Sal Preparación de la receta En primer lugar pelamos y cortamos el mango en dados, seguido picamos finamente un cuarto de taza de cebolla morada y una taza de tomates baby cortados por la mitad. Disponemos todo en un bol y añadimos dos...

Canelones de pavo y champiñones

Publicado por el 26 Feb, 2014 en Aves, Verdura | Sin comentarios

Ingredientes Para 2 personas: 8 placas de canelón 200 gr. de champiñones 200 gr. de pechuga de pavo 410 gr. de tomate entero en lata 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 diente de ajo 1/4 l. de leche 1 cucharada de harina 2 cucharadas de queso rallado aceite de oliva sal nuez moscada pimienta perejil Elaboración de la receta Para la salsa de tomate, pica un diente de ajo y la cebolla, pon a pochar en un cazuela con aceite. Cuando empiece a coger color añade los tomates y cocina durante 30 minutos. Reserva. Pon a cocer las láminas de pasta en una cazuela con agua hirviendo con sal. Cuece durante...

Solomillo en costra de especias con cebollitas al balsámico

Publicado por el 22 Feb, 2014 en Carne, Varios | Sin comentarios

Ingredientes principales 1 solomillo de cerdo 50 g de queso parmesano 50 g de mantequilla 75 g de nueces, picadas groseramente 1 ramillete de hierbas frescas (romero, orégano, tomillo, salvia) 2 cucharadas de pan rallado Sal Pimienta Aceite de oliva Para las cebollitas: 100 g de cebollitas 100 ml de vino blanco 100 ml de agua 1 cucharada de azúcar moreno 50 ml de vinagre balsámico Preparación de la receta En primer lugar, en un cazo al fuego ponemos, agua, el vino, el azúcar y el vinagre balsámico. Incorporamos las cebollitas limpias y dejamos cocer a fuego lento durante 15-20 minutos. A continuación, salpimentamos el solomillo troceado y los marcamos en una...

Tomates Rellenos

Publicado por el 21 Feb, 2014 en Mariscos, Varios, Verdura | Sin comentarios

Ingredientes 4 tomates 1 vaso de gambas Perejil 2 cucharadas de mayonesa Sal Como cocinar En primer lugar habrá que lavar los tomates cortando la parte superior y vaciando el interior con una cuchara. Se debe llenar un cazo con el agua y la sal para hervirlo junto con las gambas, posteriormente escurrirlo, echar la mayonesa y el perejil picado y llenar los tomates con toda esta preparación. Tom Petty & The Heartbreakers – Mary Jane's Last Dance (live 2006) HQ 0815007 Mire este video en YouTube Embedded with WP YouTube...

Pasta con salsa de tomate, aceitunas y albahaca

Publicado por el 20 Feb, 2014 en Pastas, Verdura | Sin comentarios

Ingredientes principales 600 g de tagliatelle 800 g de tomate triturado 1 Cebolla picada 1 tallo de apio en cubitos 50 g de aceitunas verdes Unas hojas de albahaca fresca 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de orégano Sal Pimienta Aceite de oliva virgen 1 cucharadita de azúcar Preparación de la receta En primer lugar, rehogamos la cebolla y el apio con aceite de oliva durante 10 minutos. Seguidamente, añadimos el tomate triturado, el tomillo y el orégano. Salpimentamos y cocinamos a fuego bajo durante media hora, removiendo de vez en cuando. A continuación, añadimos el azúcar y damos un hervor. Reservamos. Por otro lado, cocemos la pasta hasta que este al...