Ingredientes
- 4 muslos de Pollo
- ½ taza de salsa Pesto
- 1 Limón
- 2 cucharadas de Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- ¼ taza de Queso parmesano
- Hojas de albahaca
Elaboración
Para comenzar, precalienta el horno a 180º C.
En un molde coloca los muslos de Pollo.
Separa un poco la piel y por debajo expande la Salsa pesto, también cubre cada pieza por debajo y encima.
Vuelve a poner la piel en su lugar.
Rocía con el Aceite de oliva, Sal y Pimienta.
Exprime medio limón sobre los muslos de Pollo.
Hornea durante 50 minutos hasta que las piezas se doren y estén crujientes.
Retira la bandeja del horno y deja refrescar por 5 minutos.
Exprime la otra mitad de limón por encima del pollo. ¡Y listo
