Ingredientes
- 1 kilo de melón cortado en trozos
- 200 ml de leche evaporada Ideal
- 1 cucharadita de azúcar o unas gotas de edulcorante
- 1 pizca de sal
- Jamón serrano cortado en tiras finas para decorar
Elaboración
Prepara en una batidora el melón en trozos, pelado y sin pepitas y tritura durante unos minutos.
Cuando esté totalmente hecho una mezcla compacta, añade la leche evaporada, el azúcar o el edulcorante, la sal, la pimienta y mezcla todo.
Prueba a ver si está bien sazonado y métela en el frigorífico hasta el momento en que la consumamos.
Decora con virutas de jamón serrano y con unas bolitas de melón.
