Sopa de sandia y albahaca

Ingredientes

  • 1/4 de sandía
  • 2 tomates
  • Media cebolla
  • El zumo de 1/2 limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 ramitas de albahaca
  • Sal

Elaboración

Empieza pelando la sandía y la cebolla.

Lava los tomates y la albahaca.

Corta todos los ingredientes y tritura hasta que quede todo sin grumos.

Sírvela bien fría y decora con bolitas de sandía.